康熙字典

「煮」是《康熙字典》火部收录的形声字，从火、者声，本义指以火烹物，使物熟烂。《说文解字》：「煮，烹也。」古人以火熟食，凡以水加热而熟物者皆曰煮，与「煎」「熬」「蒸」同为烹制之要法。此字以「火」表义类，以「者」标声，构形直截。在姓名学中，「煮」五行属火，康熙笔画十二画，素材所载吉凶为凶，字义偏于烹煮之实用，气象质实而少文采，历代取名极少取用，其字亦无甚可取之雅义。本词条从字形字源、字音字义、康熙笔画与五行、姓名学运用、民俗取名文化及综合示例六个方面，系统梳理「煮」字的传统文化意涵，供研习国学、考究取名用字者参考。